COOKED YOUR WAY, NO EXCUSES 300 gramos de churrasco, ese corte de lomo finito, sin hueso, jugosito por naturaleza... mmm... al término que tú manejes, porque aquí no hay términos medios, hay tu término. guarnición a elección y ensalada campesina fresquita al lado. carne de las que no necesitan mucho para brillar — solo fuego y tu punto exacto.